Aplikasi Kasir Kafe & Resto: Order per Meja + Produksi Bahan

Kafe dan resto butuh kasir yang cepat, alur order yang jelas, dan kontrol bahan baku yang rapi. MAXsi POS mendukung operasional dine-in dengan Kios-K (QR menu per meja/area) dan mendukung produksi bahan/produk jadi dengan fitur Produksi (Project).

Aplikasi kasir kafe dan resto dengan fitur Kios-K dan Produksi - MAXsi POS

Masalah yang Sering Terjadi di Kafe & Resto

  • Order ramai tapi catatan pesanan berantakan.
  • Kasir dan dapur tidak sinkron saat jam sibuk.
  • Menu berubah, tapi informasi ke customer tidak seragam.
  • Bahan baku cepat habis, HPP sulit dihitung per batch.

Kios-K: QR Menu per Meja/Area untuk Order Mandiri

Kios-K membantu membuat QR khusus per meja/area. Customer scan QR untuk melihat menu dan mengirim pesanan. Pesanan masuk ke aplikasi pada menu Kiosk Orders sehingga kasir/admin bisa memantau dan mengubah status pesanan.

Ringkas Alur Kios-K

  1. Buat QR untuk meja/area: Kiosk Generator.
  2. Kelola QR/URL: Kiosk List (edit, rotate, enable/disable).
  3. Pantau pesanan masuk: Kiosk Orders.
  4. Ubah status sesuai operasional: Order -> Proses -> Diantar -> Payment.

Jika bisnis tidak memakai meja, Kios-K tetap bisa dipakai dengan konsep area/lokasi atau nomor antrian. Panduan lengkap: Fitur Kios-K.

Produksi (Project): Dari Bahan ke Produk Siap Jual

Untuk kafe/resto, banyak item butuh proses produksi atau persiapan: adonan, bumbu, topping, kuah, dan produk jadi lainnya. Fitur Produksi membantu membuat project, mencatat pemakaian bahan, melihat biaya aktual, dan menghitung HPP per batch.

Ringkas Alur Produksi

  1. Buat project produksi untuk produk jadi (mis. bumbu, topping, adonan).
  2. Catat pemakaian bahan untuk project yang sedang berjalan.
  3. Pantau laporan produksi: target, hasil, total cost, HPP.
  4. Finalisasi status: draft, running, partial, done.

Panduan lengkap: Fitur Produksi (Project).

Cara Menggabungkan Kios-K + Produksi

Saat Operasional (Front)

  • Customer order lewat QR Kios-K per meja/area.
  • Kasir memantau order masuk dan ubah status saat diproses.
  • Order lebih rapi saat jam ramai karena alur status jelas.

Saat Produksi (Back)

  • Project produksi dicatat per batch (mis. harian/mingguan).
  • Pemakaian bahan tercatat sehingga stok dan biaya lebih akurat.
  • HPP per batch membantu menentukan harga jual dan margin.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Apakah Kios-K harus pakai meja?

Tidak. Bisa pakai area/lokasi atau nomor antrian.

Apa saja status order di Kios-K?

Status mengikuti alur operasional: Order, Proses, Diantar, Payment.

Produksi cocok untuk menu kafe?

Cocok untuk item yang diproduksi atau dipersiapkan per batch, supaya pemakaian bahan dan HPP tercatat rapi.